cara masak capcay simple

Cara Masak Capcay Simple yang Enak dan Sehat

Capcay adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, dan buncis, serta ditambah dengan protein seperti ayam atau udang. Namun, banyak orang yang masih bingung cara masak capcay simple yang enak dan sehat. Oleh karena itu, pada artikel ini kita akan membahas cara masak capcay simple yang mudah dan praktis.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai memasak capcay, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan:

• 1 buah wortel, dipotong-potong
• 1 buah kubis, dipotong-potong
• 1 buah buncis, dipotong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 kg ayam atau udang, dipotong-potong
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah Memasak Capcay Simple

Setelah kita memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan, kita dapat memulai memasak capcay simple. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Pertama, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Kemudian, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Kedua, masukkan wortel, kubis, dan buncis, tumis hingga sayuran layu.

Ketiga, masukkan ayam atau udang, tumis hingga matang.

Keempat, masukkan saus tiram, garam, dan merica, aduk hingga rata.

Terakhir, cek rasa dan sajikan capcay simple yang kita buat.

Tips dan Variasi Capcay Simple

Untuk membuat capcay simple yang lebih enak dan sehat, kita dapat menambahkan beberapa bahan lain seperti telur, jamur, atau bumbu lainnya. Berikut adalah beberapa tips dan variasi capcay simple:

• Tambahkan telur untuk membuat capcay simple yang lebih bergizi.
• Gunakan jamur untuk membuat capcay simple yang lebih lezat.
• Tambahkan bumbu lain seperti kecap asin atau kecap manis untuk membuat capcay simple yang lebih enak.

Dengan mengikuti cara masak capcay simple di atas, kita dapat membuat capcay yang enak dan sehat untuk keluarga kita. Selamat mencoba!