Capcay adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia yang mudah dibuat dan sangat enak. Namun, terkadang kita merasa kesulitan dalam membuat capcay yang simpel dan enak. Oleh karena itu, dalam artikel ini kita akan membahas cara masak capcay simpel yang bisa Anda coba di rumah.
Sebelum kita memulai memasak capcay, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang kita butuhkan:
Setelah kita menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kita dapat memulai memasak capcay simpel. Berikut adalah langkah-langkah yang kita perlu ikuti:
Pertama, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang. Kemudian, masukkan bawang putih yang telah dicincang dan tumis hingga harum.
Kemudian, masukkan wortel dan buncis yang telah diiris dan tumis hingga layu. Setelah itu, masukkan capcay sayur dan tumis hingga capcay tercampur rata dengan bumbu.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk-aduk hingga rata dan tambahkan air secukupnya.
Terakhir, masak capcay hingga matang dan airnya menyusut. Kemudian, angkat dan sajikan capcay simpel yang telah kita buat.
Agar capcay simpel yang kita buat enak dan lezat, kita perlu memperhatikan beberapa tips berikut:
Pertama, pastikan kita menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Kedua, jangan terlalu banyak menambahkan air agar capcay tidak terlalu berair.
Ketiga, kita dapat menambahkan bumbu lain seperti bawang bombay atau cabe rawit untuk menambahkan rasa capcay. Keempat, kita dapat menyajikan capcay dengan nasi atau mie untuk menambahkan kesan makanan yang lengkap.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, kita dapat membuat capcay simpel yang enak dan lezat. Selamat mencoba!