cara masak capcay sayur sederhana

cara masak capcay sayur sederhana

Mengenal Capcay Sayur, Makanan Seimbang yang Kaya Nutrisi

Capcay sayur adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Makanan ini terbuat dari berbagai jenis sayuran yang dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti telur, daging, atau seafood, sehingga membuatnya menjadi sumber nutrisi yang seimbang. Capcay sayur juga sangat mudah disajikan dan dapat dijadikan sebagai makanan sehari-hari yang bergizi.

Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Capcay Sayur Sederhana

Untuk membuat capcay sayur sederhana, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut ini:

Langkah-Langkah Membuat Capcay Sayur Sederhana

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat capcay sayur sederhana:

Langkah 1: Tumis Bawang Putih dan Minyak Goreng

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2: Masukkan Wortel, Kubis, dan Buncis

Masukkan wortel, kubis, dan buncis ke dalam wajan, lalu tumis hingga sayuran setengah matang.

Langkah 3: Masukkan Telur dan Saus Tiram

Masukkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan, lalu aduk-aduk hingga telur matang. Kemudian, masukkan saus tiram dan aduk-aduk hingga rata.

Langkah 4: Bumbui dengan Garam dan Merica

Bumbui capcay sayur dengan garam dan merica secukupnya, lalu aduk-aduk hingga rata.

Langkah 5: Sajikan Capcay Sayur

Sajikan capcay sayur sederhana dalam piring, lalu tambahkan dengan bahan-bahan lain seperti daging atau seafood jika Anda ingin.

Manfaat Capcay Sayur bagi Kesehatan

Capcay sayur sangat bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung berbagai jenis nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat. Makanan ini juga dapat membantu menurunkan berat badan, mengurangi resiko penyakit jantung, dan menjaga kesehatan mata.

Dengan mengikuti cara masak capcay sayur sederhana di atas, Anda dapat membuat makanan seimbang yang kaya nutrisi untuk Anda dan keluarga. Selamat mencoba!