cara masak capcay sayur kuah

Capcay Sayur Kuah, Makanan Sehat dan Enak untuk Keluarga

Capcay sayur kuah adalah salah satu makanan favorit keluarga Indonesia. Makanan ini tidak hanya enak tetapi juga sangat sehat karena kaya akan sayuran dan protein. Cara masak capcay sayur kuah juga relatif mudah dan cepat, sehingga sangat cocok untuk ibu-ibu yang sibuk.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat capcay sayur kuah, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 bungkus capcay
• 2 buah wortel, dipotong-potong
• 2 buah buncis, dipotong-potong
• 1 buah kentang, dipotong-potong
• 1 buah kubis, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara Masak Capcay Sayur Kuah

Langkah pertama, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan wortel, buncis, kentang, dan kubis. Tumis sayuran hingga setengah matang.

Langkah kedua, masukkan capcay ke dalam wajan. Tumis capcay hingga matang dan tercampur dengan sayuran. Kemudian, tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah ketiga, tambahkan air secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga kuah capcay sayur tercampur rata. Kemudian, tunggu hingga kuah capcay sayur mendidih dan sayuran matang.

Capcay Sayur Kuah Siap Disajikan

Capcay sayur kuah siap disajikan. Anda dapat menyajikan capcay sayur kuah dengan nasi putih atau mie. Makanan ini sangat cocok untuk keluarga dan anak-anak.

Nah, itulah cara masak capcay sayur kuah yang enak dan sehat. Anda dapat mencoba resep ini di rumah dan berbagi dengan keluarga. Selamat memasak!