cara masak capcay pedas

Capcay Pedas, Makanan yang Bikin Ketagihan!

Siapa yang tidak kenal dengan capcay pedas? Makanan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang suka dengan rasa pedas. Capcay pedas sendiri adalah sebuah masakan yang berasal dari Tionghoa, namun telah disesuaikan dengan selera Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang cara masak capcay pedas yang lezat dan mudah diikuti.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 bungkus mie capcay
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 buah buncis, iris tipis
• 1 buah cabe merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-Langkah Cara Masak Capcay Pedas

Setelah semua bahan telah siap, mari kita mulai memasak:

Langkah 1: Rebus mie capcay hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 2: Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Lalu, masukkan wortel dan buncis, tumis hingga sayuran layu.

Langkah 3: Masukkan mie capcay yang telah direbus, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4: Tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga mie capcay pedas siap disajikan.

Tips dan Variasi

Untuk membuat capcay pedas lebih lezat, Anda dapat menambahkan beberapa bahan lainnya, seperti daging ayam, udang, atau bakso. Selain itu, Anda juga dapat mengganti cabe merah dengan cabe rawit untuk meningkatkan level pedas.

Dengan mengikuti cara masak capcay pedas di atas, Anda dapat membuat makanan yang lezat dan bikin ketagihan. Jadi, tunggu apa lagi? Mari kita mulai memasak!