cara masak capcay jagung muda
Cara Masak Capcay Jagung Muda yang Enak dan Sehat
Capcay jagung muda adalah salah satu menu masakan yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan masyarakat yang menggemari makanan sehat dan bergizi. Capcay jagung muda ini juga sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat capcay jagung muda yang enak dan sehat, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- 1 buah jagung muda
- 2 siung bawang putih
- 1 buah wortel
- 1 buah kubis
- 1 buah buncis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Cara Masak Capcay Jagung Muda yang Benar
Untuk membuat capcay jagung muda yang enak dan sehat, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Pertama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Kemudian, cuci bersih jagung muda dan potong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
Kedua, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum.
Ketiga, masukkan wortel, kubis, dan buncis. Tumis hingga sayuran-sayuran tersebut lunak.
Keempat, masukkan jagung muda yang telah dipotong-potong tadi. Tumis hingga jagung muda tersebut lunak dan matang.
Kelima, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
Terakhir, sajikan capcay jagung muda yang telah matang di atas piring. Anda dapat menikmati capcay jagung muda ini sebagai menu masakan sehari-hari yang sehat dan bergizi.
Manfaat Capcay Jagung Muda untuk Kesehatan
Capcay jagung muda tidak hanya enak dan mudah dibuat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat capcay jagung muda untuk kesehatan:
- Menjaga kesehatan mata
- Mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler
- Mengandung antioksidan yang tinggi
- Mengurangi risiko penyakit kanker
Dengan demikian, capcay jagung muda adalah salah satu menu masakan yang sangat direkomendasikan untuk dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari yang sehat dan bergizi.