cara masak capcay goreng sederhana

Cara Masak Capcay Goreng Sederhana yang Enak dan Praktis

Capcay goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini sangat populer di Indonesia dan mudah ditemukan di berbagai warung makan dan restoran. Namun, tahukah Anda bahwa membuat capcay goreng sederhana di rumah ternyata sangat mudah dan cepat?

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 piring capcay (sayuran yang terdiri dari kubis, wortel, buncis, dan lain-lain)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 butir telur
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah Memasak Capcay Goreng

Berikut adalah langkah-langkah memasak capcay goreng sederhana yang enak dan praktis:

Pertama, panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Lalu, masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

Kedua, masukkan capcay dan tumis hingga sayuran layu. Pastikan Anda menumis capcay dengan api sedang agar tidak gosong.

Ketiga, masukkan telur yang telah dikocok dan tumis hingga matang. Pastikan Anda mengaduk telur secara merata agar tidak menggumpal.

Keempat, masukkan saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk semua bahan hingga rata dan masakan siap dihidangkan.

Tips dan Variasi

Untuk membuat capcay goreng lebih enak dan variasi, Anda dapat menambahkan beberapa bahan berikut:

• Daging ayam atau sapi cincang untuk menambahkan protein
• Bawang bombay cincang untuk menambahkan rasa
• Kacang-kacangan seperti kacang polong atau kacang hijau untuk menambahkan tekstur

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat capcay goreng sederhana yang enak dan praktis di rumah. Selamat mencoba!