cara masak capcay cina

Capcay Cina, Makanan Favorit yang Mudah Dibuat

Siapa yang tidak kenal dengan capcay Cina? Makanan yang berasal dari Tiongkok ini telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Capcay Cina adalah makanan yang terbuat dari sayuran, daging, dan bumbu-bumbu yang diracik sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan gurih.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat capcay Cina, Anda akan memerlukan beberapa bahan seperti berikut:

• 1 bungkus mie capcay
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay
• 2 buah wortel
• 2 buah kembang kol
• 1 buah kapri
• 1 buah dada ayam
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica secukupnya

Cara Masak Capcay Cina yang Enak dan Praktis

Untuk membuat capcay Cina, ikuti langkah-langkah berikut:

Pertama, potong-potong bawang putih dan bawang bombay. Kemudian, tumis bawang tersebut dengan minyak goreng hingga harum.

Kemudian, masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong dan tumis hingga berubah warna.

Selanjutnya, masukkan wortel, kembang kol, dan kapri yang telah dipotong-potong. Tumis hingga sayuran tersebut empuk.

Setelah itu, masukkan mie capcay dan bumbu-bumbu seperti kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Terakhir, angkat capcay Cina dan sajikan selagi hangat. Anda dapat menambahkan bawang goreng dan acar sebagai pelengkap.

Tips dan Variasi dalam Membuat Capcay Cina

Untuk membuat capcay Cina yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti udang, babi, atau sapi. Anda juga dapat mengganti mie capcay dengan mie lainnya seperti mie telur atau mie jagung.

Selain itu, Anda dapat menambahkan beberapa bumbu seperti lada hitam, paprika, atau bumbu lainnya untuk meningkatkan rasa capcay Cina.

Dengan mengikuti cara masak capcay Cina di atas, Anda dapat membuat makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!